Edi
by CMV CONTROL
SISTEMA ONLINE
UM PRODUTO VITRINE DIGITAL
> iniciando edi...
> conectando PDV ........ ok
> fichas técnicas ...... ok
> banco e caixa ........ ok
> pronto para conversar.

O sócio que conhece cada número do seu restaurante. E responde no WhatsApp.

O Edi é o CMV Control no seu bolso. Ele está ligado ao seu PDV, às fichas técnicas, ao estoque, às notas e ao banco. Você pergunta como pergunta a um gerente de confiança e ele responde com os dados reais da casa.

Conversar com o Edi Ver um dia com o Edi
E
Edi
digitando...
Edi, como foi ontem?
Ontem foram R$ 8.420 em 214 pedidos, 12% acima da última terça. Pico entre 20h e 21h. Mais vendido: Picanha na chapa.
E qual prato tá me dando prejuízo?
O Filé à parmegiana está com CMV de 46%. A muçarela subiu 18% este mês. Quer ajustar a ficha dele?
Foto: nota do laticínio
Li a nota: 12 itens, R$ 1.936,40. Muçarela de R$ 38,90 para R$ 45,90/kg. Atualizo as fichas? Responda ok.
01 · DA BAGUNÇA AO CONTROLE

Um restaurante que estava perdendo dinheiro sem saber onde.

Cozinha cheia, salão movimentado, e mesmo assim o dinheiro não sobrava. Veja o que mudou em quatro meses com o Edi conectado, perguntando e sendo perguntado todo dia.

CMV médio do cardápio
meta: 32%
42%
39%
35%
32%
31%
ANTESMÊS 1MÊS 2MÊS 3MÊS 4
INDICADORANTESCOM O EDI
Pratos com custo conhecido18%96%
Horas por semana em planilha11 h1 h
Notas lançadas no mesmo dia35%100%
Diferença de caixa no mêsR$ 2.380R$ 140
Margem que voltou para o caixa—+R$ 14 mil/mês
ANTESPreço no olhômetro, notas na gaveta, caixa conferido no caderno. O dono só via o prejuízo no fim do mês.
MÊS 1 · CONECTOUPDV ligado e fichas cadastradas. Descobriu que 3 pratos campeões de venda davam prejuízo.
MÊS 2 · PERGUNTOUNotas por foto, custo atualizado na hora. Reajustou o cardápio com número na mão.
MÊS 4 · NO CONTROLECMV na meta, caixa batendo e o dono decidindo pelo WhatsApp, de qualquer lugar.
* Caso ilustrativo, montado a partir de cenários típicos de restaurantes. Resultados variam por operação.
02 · POR DENTRO DO NEGÓCIO

Tudo que acontece na casa passa pelo Edi.

O CMV Control é o painel onde a operação fica organizada. O Edi é o mesmo cérebro, no WhatsApp, entregando a resposta pronta no canal que você já usa o dia inteiro.

IN
PDVvendas de mesa e delivery
IN
Painel CMV Controlfichas técnicas, estoque, custos
IN
Notas de comprapor foto no WhatsApp
IN
Banco (Open Finance)saldo, extrato e fatura, só leitura
IN
Contas e caixavencimentos, fixos, gaveta do dia
Edi
NÚCLEO IA
OUT · DONOWhatsApp do donovisão completa, incluindo banco
OUT · GERENTEWhatsApp do gerenteoperação, sem dados sensíveis
03 · A ROTINA DO DONO

Da abertura ao fechamento, sem abrir um sistema.

Sem comandos para decorar. Você fala do seu jeito, por texto, áudio ou foto, e o Edi entende.

07:30DONO · ÁUDIO
“Como foi ontem?”
R$ 8.420 em 214 pedidos, 12% acima da última terça. Ticket médio R$ 39,30. Pico entre 20h e 21h.
09:00DONO · TEXTO
“O que preciso comprar hoje?”
Lista pronta pelo estoque: 6 kg de muçarela, 12 kg de alcatra, 2 caixas de batata.
10:40DONO · FOTO
Foto da nota do fornecedor
Nota lançada. A alcatra subiu 9%: 4 pratos ficaram acima da meta de CMV. Quer ver quais?
14:30DONO · TEXTO
“Quais contas vencem essa semana? Me lembra quinta às 9h.”
4 contas, R$ 7.850 no total. Saldo na conta: R$ 12.300. Lembrete marcado para quinta, 9h.
17:30GERENTE · TEXTO
“Tem muçarela para o jantar?”
8,4 kg em estoque. No último sábado saíram 7,1 kg. Dá, mas fica no limite.
23:10GERENTE · TEXTO
“Contei R$ 1.240 na gaveta.”
O sistema esperava R$ 1.262. Faltam R$ 22. Registrado no fechamento de hoje.
SEG08:00 · DONO
“Como fechou a semana?”
R$ 51.900 de faturamento, CMV de 31,4%. Melhor dia: sábado. O Parmegiana voltou para a meta depois do reajuste.
04 · JÁ FUNCIONA NA PRÁTICA
Em operação em restaurantes de Cachoeiro de Itapemirim, integrado ao PDV de mesa e delivery.
6.934
itens vendidos sincronizados em 30 dias
0
falhas de sincronização no período
24h
disponível, por texto, áudio ou foto
Seguro por padrão
→Só responde a números cadastrados.
→Dono e gerente veem só o que o papel permite.
→Ações importantes pedem sua confirmação.
→Banco em modo leitura. Dados de cada empresa isolados.
→Quando não sabe, diz que não sabe. Não inventa número.
05 · O EDI QUE VEM POR AÍ

Hoje ele responde. Amanhã ele antecipa.

Quem entra agora recebe cada novo recurso no mesmo número de WhatsApp, sem migração e sem aprender nada novo.

EM DESENVOLVIMENTO
Paga e agenda contas“Paga o boleto do açougue na sexta.” Ele prepara e você aprova.
Alertas antes do problemaAvisa sozinho quando o CMV passa da meta, um insumo sobe ou o saldo fica baixo.
Conciliação bancáriaCruza o extrato com as contas a pagar e mostra o que não bateu.
DRE no WhatsAppResultado do mês por loja, em linguagem de dono, não de contador.
NO RADAR
Preço sugerido do cardápioCalcula o preço de cada prato para bater sua meta de margem.
Previsão de comprasSabe que sábado vende o dobro e monta o pedido antes de faltar.
Comparativo entre lojasPara quem tem mais de uma casa: qual loja ganha, qual perde e por quê.
Boletim da semana em áudioToda segunda, um áudio de 1 minuto com o que importa. Para ouvir no carro.
iFood e maquininhaConfere repasse com venda e mostra quanto ficou em taxa.
Desperdício sob controleCompara o consumo teórico das fichas com o estoque real.
06 · COMO CONTRATAR

O painel organiza. O Edi coloca tudo no seu bolso.

A BASE
Painel CMV Control
R$ 99/mês · Junior
R$ 149/mês · Pro
Ficha técnica, estoque, pré-preparos, notas, custos e CMV calculado. 1 mês grátis, sem cartão.
Testar 1 mês grátis
O CMV CONTROL NO SEU BOLSO
Edi, sob medida para a sua casa
Cada Edi é configurado para a operação: seu PDV, seu cardápio, seus bancos, sua equipe. A cobrança é por consumo: você paga pelo uso real, sem mensalidade fixa travada.
PERSONALIZADO POR CONSUMO DONO + GERENTE
Simular meu Edi no WhatsApp

Mande um “oi”. O Edi explica o resto.

Nosso atendente no WhatsApp mostra como o Edi funcionaria no seu restaurante e tira suas dúvidas na hora.

Falar com o atendente
Denian Alves · denianalves12@gmail.com
Edi e CMV Control são produtos da Vitrine Digital. ← VOLTAR PARA A VITRINE DIGITAL